In het midden van de vorige eeuw bracht de passie voor de wijngaard onze voorouder Jean RICHARDOT ertoe een waanzinnige gok te wagen. Hij transformeert enkele percelen tot wijngaard voor de exploitatie van champagne. Beetje bij beetje verandert zijn passie in een roeping. Zijn leven wordt geleid door de seizoenen, de oogsten en de hartstocht voor deze, in de wereld unieke, wijn. Zijn grootste wens: zijn kennis en ervaring overdragen aan zijn nakomelingen. Meer dan zestig jaar later zet de hele familie zijn erfgoed voort. Ieder op zijn beurt: eerst Jackie de vader, vervolgens worden Jean Paul, Isabelle en Cécile ingewijd en opgeleid. Zij verrijken het vakmanschap van een champagnehuis dat kwaliteit centraal stelt in de productie.
Zo is de geschiedenis van Champagne RICHARDOT samenvat ...
Gelukkig hij die de oorsprong van de dingen kent
- Virgile
De 75.000 flessen die jaarlijks worden geproduceerd, zijn het resultaat van deze hoge eisen. Tegenwoordig geleid door een familietrio, weerspiegelt de productie vooral de persoonlijkheid van twee vrouwen, Isabelle en Cécile en van een man, Jean Paul. Iedereen laat zijn sporen achter: Jean Paul, staat garant voor de voortreffelijkheid van de productie, terwijl Isabelle en Cécile met hun vrouwelijkheid de uiteindelijke realisatie van de flessen markeren.
“ We maken champagnes zoals we ze graag zelf drinken, eenvoudig maar elegant ... ”
zegt Isabelle, aangemoedigd door de talrijke ontvangen onderscheidingen (medailles op de Féminalise de Beaune-wedstrijd, met een uitsluitend vrouwelijke jury, een uitstekende referentie in de Guide Gault et Millau voor de uitzonderlijke Cuvée "3J", een onderscheiding bij Decanter Asia enz ...) en, om met de woorden van markiezin Madame de Pompadour te spreken:
« Champagne is de enige wijn die een vrouw mooi maakt na het drinken ».
“ We zetten in op finesse en delicatesse, structuur en balans, elegantie en verfijning van onze champagnes, waar vrouwen over het algemeen dol op zijn. ”